Snickers brownie med marshmallow och nougat!
myTaste USA
myTaste USA

Snickers brownie med marshmallow och nougat!

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 80 g osötad choklad, grovhackad
  • 1 1/4 dl osaltat smör
  • 1,5 dl kopp vetemjöl
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 5,5 dl socker, delat i två
  • 2 stora ägg
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 1 1/2 påse vaniljkarameller (som Kraft, 68 karameller totalt) Finns i välsorterade matvarubutiker
  • 1,5 dl mjölk, uppdelad
  • 1 msk vatten
  • 3,5 dl hackade, saltade jordnötter
  • 80 g osaltat smör
  • 200 g marshmallow kräm
  • 1/2 dl jordnötssmör
  • 340 g mjölkchokladknoppar
  • 60 g smör
  • 1/2 dl vispgrädde

Beskrivning

    Här har ni garanterat de godaste brownies som vi på myTaste har smakat, gillar ni Snickers och gillar ni brownies, ja då kan man inte hitta något godare att sätta tänderna i!

    Med sitt smakrika innehåll av krämig kola, knapriga nötter och söt marshmallow kräm så är dessa ett måste att ha på kalasbordet eller att ge bort till familj och vänner.

    Receptet kommer från bloggen Cooking Classy och är skrivet av bloggaren Jaclyn. Jaclyn är en passionerad hemmakock som har sitt stora intresse i bakning och mer recept som detta kan ni hitta om ni besöker hennes blogg, länk till bloggen hittar du längst ner under beskrivningen, så värt att ta sig en liten titt och inspireras av allt gott!

    Gör så här:

    1) Lägg den osötade chokladen och det osaltade smöret i en skål och ställ i micron. Sätt på 50% effekt i 30 sekunder och rör om tills allt har blandats.

    2) Låt svalna lite, ca 5 minuter.

    3) Förvärm ugnen till 175 grader och ta sedan en bakplåt som du täcker med folie som du sedan smörar.

    Brownie:

    1) Blanda mjöl, bakpulver och salt

    2) Ta 2,5 dl socker och häll i den smälta chokladblandningen.

    2) Blanda sedan i ägg, ett i taget och rör i vaniljextrakt. Tillsätt mjölblandningen i chokladblandningen och rör om tills allt kombineras.

    3) Häll smeten på bakplåten och baka i ca 15 - 17 minuter i ugnen. Kyl på ett galler när det är klart.

    För karamellagret:

    1) Läggkarameller, 2 matskedar av mjölken och vattnet.

    2) Värm i micron på hög effekt 30 sekunder, rör om och fortsätt så tills det gått ca 3 minuter totalt.

    3) Rör i hackade jordnötter.

    4) Sprid sedan karamellblandningen jämnt över brownie skiktet på bakplåten. Placera sedan i frysen när du förbereder nougatlagret.

    För nougatskiktet:

    1) Ta det resterande sockret, mjölken och smöret.

    2) Värm i en gryta på medelhög värme och koka, omrör ofta, då låg värme till medium. Låt puttra i 5 minuter, utan omrörning.

    3) Avlägsna från värme och rör i marshmallow krämen och jordnötssmöret.

    4) Sprid ut nougaten över det andra lagret på bakplåten, ställ sedan tillbaka i frysen.

    För chokladskiktet:

    1) Lägg chokladknapparna, vispgrädden och smöret i liten kastrull över låg värme.

    2) Värm tills allt kombinerats och sprid sedan chokladen över nougatskiktet på bakplåten. Ställ sedan in i frysen tills alla lagren har kallnat.

    3) Skär i kvadrater och servera!

    Tillagningstid: ca 2 timmar med frysning
    Grader: 175 c

    Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/snickers-brownies-43462146.html

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.