Bullarna passar bra både till frukost, eller till lunch och picknic med lite extra matigt pålägg. Jag tog lite bikarbonat i degen förutom färsk jäst, och eftersom bikarbonat behöver syra för att jäsa tillsatte jag också lite färsk citronsaft
Toppa salladen med den hyvlade parmesanen och de rostade pumpakärnorna. Blanda saften från den halva citronen med en halv deciliter olivolja, malen svartpeppar och lite salt
Tillsätt mixen tillsammans med en skvätt olivolja, rapsolja, lite pressad lime, salt och peppar till avocadon och blanda och mosa ihop det med en gaffel
Smakas av med salt och servera med gräddfil, bröd ochguacamole. Ta bra en stor gryta med lock och bryn köttet i olja tills det har fin yta runt om alla köttbitar
Om du varit på en reklambyråfest i The Big Apple så vet du att det serveras hinkvis medguacamole som gärna äts skedvis med lite majschips eller friterat majsbröd
Hamburgare med hembakt hamburgebröd och hemmagjord guacamole, grönsaker och dipp. Har en mördartenta i fysiologi på onsdag och dagarna spenderas med konstant plugg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.