Familjens Favoritmat
Bilden kommer från receptet Potatis och Purjolökssoppa av Familjens Favoritmat

Topprecept för potatis och purjolökssoppa just nu

Visa alla topprecept för potatis och purjolökssoppa

Potatis- och purjolökssoppa värmer magen året om


Koka soppa på en spik. Om man ska använda det välkända uttrycket för att beskriva någon maträtt är det förmodligen potatis- och purjolökssoppa. För billigare, enklare och mer lättlagat än så här blir det knappast. Denna lena och smakrika rätt består i princip bara av potatis, lök, fond och grädde. Trots den korta listan på ingredienser blir det så gott - eller kanske just därför? I denna soppa får råvarorna verkligen ta sin rätta plats. Gör din potatis- och purjolökssoppa med bitar för tuggmotstånd eller mixa soppan slät - vilket du än föredrar blir det garanterat gott. För lite extra smak och textur: Gör en potatis- och purjolökssoppa med knaprigt bacon.

Visste du förresten att potatis- och purjolökssoppa heter vichyssoise på franska? Där äts den klassiska husmansrätten vanligtvis kall.

Toppanvändare i potatis och purjolökssoppa

Visa alla toppanvändare