1. Sätt ugnen på 225°. Förväll den färska pastan ca 1 minut i kokande vatten. Häll av vattnet och häll upp pastan i en ugnsfast form.
2. Skär paprika och korv i mindre bitar och strö över pastan. Rör ihop ajvar och crème fraiche, smaka av med salt och peppar och klicka ut. Strö över ost.
3. Gratinera i ugnen i 12–15 minuter. Servera eventuellt med rostad paprika och rucola.
En annan pastarätt som sköter sig själv i ugnen och som är perfekt att laga på rester är makaronipudding, kan varieras med köttfärs, korv eller skinka beroende på vad som finns i kylen
Paprikapulver. Apropå äta hälsosamt så kommer här en pastagratäng fylld med grönsaker, fiberpasta och härliga kryddor, och till det en vitamin-och mineralrik sallad
Tillsätt korv skuren i sneda skivor, hackad lök och strimlad paprika. Kvällens middag bestod idag av den här goda pastagratängenmed smak av pesto och stark korv
Låt lök ochpaprika fräsa med ett par minuter. Skala och skiva löken, kärna ur och strimla paprikan. Rör ner broccolin i stekpannan tillsammans med crème fraiche, grädde och pesto
Pastagratängmed svamp, squash och rökt ost. Egentligen hade jag ingen anledning att laga den här pastagratängen, för vi hade annan mat som vi skulle äta, men jag var otroligt sugen på att laga mat så jag gjorde den ändå bara för att jag ville
Skiva knackkorv, körsbärstomater och fetaost. Koka upp matlagningsgrädde och mjölk, tillsätt hälften av den rivna osten och rör om sakta tills osten smält
Hade gärna haft en korvmed högre kötthalt men de flesta innehåller i så fall paprika som krydda vilket inte fungerar då jag är allergisk mot just paprika
ca 300 g pasta 1 gul lök 2 klyftor vitlök olja, till stekning 1 dl tomatpuré 2 dl vatten 4 dl Planti Cooking Fraiche Paprika chili 1 grönsaksbuljongtärning salt peppar 500 g vegofärs 1 röd paprika
Krämig tortellinisoppa medkorv, paprikaoch toppad med parmesan. Om vi börjar medkorven då. Hacka upp paprikanoch tillsätt i grytan tillsammans med grädde och tortellinin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.