1. Stek svampen i smör några min
2. Lägg i salladslök, vitlök o sidfläsk o fortsätt stek.
3. Sjud sparris 5 min och lägg i stekpannan
4. Koka pastan, tillsätt smör
5. Lägg upp pasta på tallrik, toppa med stekblandningen
6. Lägg på mozzarella, parmesan, örter
7. Svartpeppar, lite kvarnsalt.
Krämig pastamedsparris, spenat och räkor. Lägg upp pastan på tallrik, häll över såsen och avsluta med att riva parmesanost och strö på pinjenötter och basilika
Vispa ner creme fraiche och vänd ner parmesan ochpasta. Koka pastan. Kommer varva vanliga recept med lite lättare recept, till ochmed pointsuträknat vissa gånger
En snabblagad lunch eller middag är att medans spaghettin kokar så gör jag en sås genom att steka bitar av rökt sidfläsk tillsammans med kantareller och lite hackad rödlök, när de fått färg häller jag på grädde som får koka och ta smak av allt det goda som nyss stekts i pannan
Koka pastan enligt anvisning på paketet. Linda en halv serranoskinka runt varje sparrisoch rosta dem i panna med olivolja tills de fått fin färg och mjuknat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.