Börja med att steka fläsket.
Spara fläskflottet och torka ur pannan med hushållspapper.
Smält en klick smör och häll tillbaka fläskflottet i stekpannan.
Häll i smeten och stek på medelvärme.
Fös in smeten mot mitten så att det rinner ut smet mot kanterna. På det sättet blir pannkakan luftig och fin.
När pannkakan är fast och rund vänds den upp på ett grytlock. Lägg i en klick smör och fös ner pannkakan i stekpannan igen med den ogräddade sidan neråt. Stek ett par minuter till. Servera med lingonsylt och rårivna morötter.
Pannkakan är mycket mättande.
Ugnspannkaka eller fläskpannkaka är enkelt att göra och en klassiker tillsammans med krösamos. Ugnspannkaka eller fläskpannkaka är enkelt att göra och en klassiker tillsammans med krösamos
Pappas stekpannebröd, 10-12 st (stekpannestora). Pappas stekpannebröd, 10-12 st (stekpannestora). På Fars dag igår åkte vi först hem till min pappa för att fira honom
En fläskpannkaka (ellet kylskåpsrensning rättare sagt. FLÄSKPANNKAKA. Jag känner varken smak eller lukt, men något måste man väl göra när man ändå bara är hemma och sjukar sig
Jamen då var det var det dags för mitt recept på fläskpannkaka att få komma med här på bloggen. Precis som barnen här hemma sa, ingen matblogg utan fläskpannkaka ju
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.