Ostsoppa med pasta & bacon Posted on 21/12/2020 by Therése
catrineyngbro
catrineyngbro

Ostsoppa med pasta & bacon Posted on 21/12/2020 by Therése

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Mitt WW SmartPoints (BLÅ)
  • ½ riven gul lök
  • olja (lägg till SP för mängden du använder)
  • 7½ dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2½ dl gräddmjölk 6% (10 SP)
  • 1 tub med valfri smaksatt mjukost, jag valde baconost (22 SP)
  • ½-1 tsk sambal oelek
  • 3 dl okokt pasta (14 SP)
  • salt
  • peppar
  • 2 pkt kycklingbacon (7 SP)
  • Totalt blir det 10 SP/port. Lägg till SP för bröd och tillbehör om du serverar det till soppan.

Beskrivning

    Hetta upp en kastrull med olja och fräs löken, häll i vatten, grädde och buljongtärning och låt sjuda upp.
    Under tiden kokar du pastan al dente och klipper baconet och fräser det knaperstekt och lägg det på hushållspapper så det får rinna av.
    Tryck ut mjukosten ner i soppan och sänk värmen på spisen.
    När osten smält ner i soppan, den ska inte koka, så vänder du ner pastan.
    Smaka av med salt och peppar och kanske lite sambal oelek om ni önskar mer hetta.
    Toppa med knaperstekt bacon och servera med något gott bröd.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.