Mumma
äta-1
äta-1

Mumma

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 125 g rumsvarmt smör
  • 400 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • 1 droppe bittermandelarom
  • Smör till formen
  • Kardemummasocker
  • 1,5 msk hela kardemummakärnor
  • 3 msk strösocker

Beskrivning

    Kakor: Smörj en muffinsplåt noggrant med smör.
    Arbeta in resten av smöret lite i taget i mandelmassan, antingen med händerna eller i en matberedare. Arbeta in ett ägg i taget och tillsätt bittermandelaromen. Blir det mer än en droppe gör det inget, men det är synd om bittermandelsmaken tar över.
    Fördela smeten i formen men lämna minst 1 cm till kanten. Grädda i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter i 175 grader.
    Kardemummasocker: Förbered under tiden sockret genom att stöta eller mala kardemumman och blanda med sockret i en skål.
    Lossa kakorna från formen och doppa dem direkt i kardemummasockret. Låt svalna.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.