Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser, förutom flingsaltet, i en bunke.
Tillsätt oljan och vattnet.
Rör om så att allt blir riktigt blandat.
Häll ut på en plåt med bakplåtspapper.
Tryck ut degen så den täcker hela plåten.
Strö över flingsalt.
Sätt plåten mitt i ugnen i 45 min.
Majsknäcke - glutenfritt. Jättegott och snabbbakat knäckebröd som dessutom är glutenfritt. Bröd. 2 dl majsmjöl 1 dl linfrö 1 dl solrosfrö ½ dl olja 2 dl kokhett vatten salt
Hej. Snart dags att gå till skolan. Skönt att börja lite senare ibland. Då hinner man fixa litegrann hemma och ta en långpromenad med hundarna innan man ska iväg
I helgen gjorde vi detta superenkla fröknäcke hemma. Det var faktiskt riktigt smarrigt, jag trodde det skulle bli lite konstigt med majsmjöl men blev positivt överraskad
Efter att på nyårsaftonen ha blivit bjuden på ett übergott majsknäcke har jag haft som plan att baka sådant själv, i akt och mening att ha något hemma att kunna bjuda glutenintoleranta bästisen på
Majsknäcke med svartpeppar (1 plåt). Majsknäcke med svartpeppar (1 plåt). Jag hade med mig detta till Oskars mamma när vi var uppe i Östersund över påsken
Ett sprött majsknäcke fullt med goda frön och kärnor är gott på egen hand, men toppat med ett smör med rostad kummin blir det en riktig höjdare både som komplement till buffén eller middagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.