Laxpasta med zucchini
suss500
suss500

Laxpasta med zucchini

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • för 2 pers
  • 300-400 gr zucchini
  • Salt
  • Olivolja
  • 1 dl grädde
  • 100-130 gr färskost
  • 100 gr kallrökt lax
  • 100 gr purjolök
  • Pressad lime eller citron efter smak
  • Persilja efter smak
  • Salt och peppar

Beskrivning

    Strimla zucchini med hyvel
    Lägg den i ett durkslag,salta och rör om
    Låt stå 5-10 min, pressa sedan ur vätskan
    Fräs zucchinin med olivolja i en stekpanna

    Koka grädde och färskost i några minuter,
    Tillsätt övriga ingredienser, krydda efter smak

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.