1. Finhacka lök och vitlök och fräs i olivolja. Häll i färsen och fräs i några minuter. Tillsätt tomatpuré, vatten, krossade tomater och buljong. Krydda och koka ca 15 minuter.
2. Sätt ugnen på 225 grader. Ostsås: smält smöret, rör i mjöl och späd med lite mjölk i taget samtidigt som du vispar. Låt småkoka i ca 5 minuter under omrörning. Krydda. Rör i osten.
3. Varva färssås, lasagneplattor och ostsås. Börja med färssås och sluta med ostsås. Strö över lite riven ost. Gratinera i ugnen ca 20 minuter. Känn med en gaffel om pastan är mjuk.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.