Skär kycklingen i mindre bitar. Bryn kycklingen runt om i crockpotten eller i stekpanna på spisen. Ställ tillbaka grytan på tillagningsenheten. Skiva löken och finhacka vitlöken. Lägg ner allt i crockpotten. Tillsätt alla torra kryddor och den rivna ingefäran. Häll i kokosmjölk, krossade tomater, linser och fond. Låt gå på hög värme i 3 timmar. Tillsätt kikärtorna i grytan, smaka av med limesaft, sambal olek och salt och låt gå ytterligare en timme på hög värme.
Servera gärna med ris och naanbröd.
Beskrivning
Skär kycklingen i mindre bitar. Bryn kycklingen runt om i Crock Pot-enheten eller i stekpanna på spisen. Ställ tillbaka grytan på tillagningsenheten. Skiva den gula löken och finhacka vitlöken. Lägg ner i Crock Pot. Tillsätt de torra kryddorna och den rivna ingefäran. Häll i kokosmjölk, krossade tomater, linser och fond. Låt gå på hög värme i 3 timmar. Tillsätt kikärtorna i grytan, smaka av med limesaft, sambal och salt och låt gå ytterligare en timme på hög värme.
Dags att laga Kycklingochlinsgryta i Crock Pot. Dels innehåller den klimatsmart och mager kyckling, dels är den fullproppad med klimatsmarta linser och bönor
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn hastigt kycklingfiléernaoch lägg dem i en ugnsfast form. Tillsätt fond, crème fraiche och ädelost och koka sakta någon minut till den blir slät
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.