Kyckling cashew
pmonie
pmonie

Kyckling cashew

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2-3 portioner.
  • 1,5 dl cashewnötter
  • 500 g kycklinglårfilé utan skinn
  • 3 dl Milda matlagningsgrädde 4%
  • 1-2 msk curry, chilikrydda, paprikakrydda samt salt och peppar.
  • 4 msk neutral rapsolja
  • 1 gul lök, strimlad
  • 1 klyfta vitlök, skivad/pressad
  • 1 röd paprika, strimlad
  • 40 g babyspenat
  • Ris

Beskrivning

    Gör så här
    Koka riset tillsammans enligt anvisning på förpackningen.
    Hetta upp en stekpanna eller wokpanna och rosta nötterna snabbt i pannan. Häll av på ett fat och lägg åt sidan.
    Skär kycklingen i bitar och stek tillsammans med curry i olja.
    När kycklingen är genomstekt, hetta upp pannan rejält.
    Tillsätt lök, vitlök och paprika. Stek ca 3 minuter så de blir lite mjuka men fortfarande “tuggiga”.
    Tillsätt matlagningsgrädde, kryddor. Tillsist i med cashewnötter. Servera med ris och grönsaker.🤤 TAGGA MIG gärna ni testar detta recept 👆🏻
    ______
    Innehåll per portion ca 450kcal
    Protein 42g, kolhydrater 30g fett 15g

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.