Krämig potatisgratäng Posted on 12/06/2020 by Therése
catrineyngbro
catrineyngbro

Krämig potatisgratäng Posted on 12/06/2020 by Therése

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Mitt WW SmartPoints (BLÅ)
  • 1750 g fast potatis (41 SP)
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2½ dl gräddmjölk 6% (10 SP)
  • 5 dl mjölk 1,5% (10 SP)
  • 2½ tsk salt
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • 2 dl riven ost (3 SP)
  • Totalt blir det 8 SP/port. Delar man gratängen i 10 port blir det 6 SP/port.

Beskrivning

    Sätt ugnen på 200°C.
    Skala och skär potatisen i 3–4 mm tjocka skivor, gärna i matberedare.
    Skala och finriv vitlöken.
    Koka upp grädde, mjölk, vitlök, salt och peppar i en kastrull.
    Tillsätt potatisen och låt koka upp under omrörning.
    Koka på medelvärme utan lock tills potatisen är mjuk, ca 20 min.
    Rör då och då.
    Smaka av.
    Tillsätt ev mer salt och peppar.

    Häll potatisblandningen i en ugnssäker form, ca 25×30 cm.
    Jämna till och strö över osten.
    Gratinera i mitten av ugnen ca 25 min.
    Låt gratängen vila minst 30 min före servering, så den hinner sätta sig.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.