Sätt ugnen på 200 grader. Ställ muffinsformar på en plåt eller i en muffinsplåt. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna. Blanda till sist i matfettet. Fördela smeten i formarna. Fyll dem inte mer än 1/4 eftersom de pöser upp under gräddningen. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min.
Igår kväll bakade vi dessa supergoda chokladmuffins. När chokladmuffinsen är klar sjunker de ihop en aning och det blir som en liten grop i varje muffins, det gör ingenting, de ska vara så
Konsistensen på dessa muffins blev härligt kladdiga. I förrgår visade jag er en kladdkaka med avokado och utan ägg, och jag testar vidare med att baka bakverk i samma anda och gjorde därmed äggfria chokladmuffins
Dessa underbara, fullspäckade, kladdigachokladmuffins fick jag ögonen på vid ett besök på bloggen Min Lilla Kokvrå, som är en superfin och innehållsrik matblogg som jag regelbundet besöker (se här)
Hej fina ni. Hoppas allt är bra med er såhär på Trettondagen. Här är allt bara bra, nu har jag faktiskt städat bort julen och har tagit fram lite våriga detaljer
De ska vara ordentligt kladdiga i mitten. Vi kom hem från Skåne för ett litet tag sedan och jag ligger redan på soffan och funderar på när det är ok att gå och lägga sig
När chokladmuffinsen är klar sjunker de ihop en aning och det blir en liten grop i varje muffins. Här kommer det utlovade receptet på dessa små läckerheter
Kladdiga och goda muffins. Räcker till ca 10 normalstora muffins. ♥ Ingredienser2 ägg2 1/2 dl socker1 1/2 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker4 msk kakao1 krm salt100 g smält smör♥ Gör såhärRör ihop ägg och socker, vispa ej
Jag körde mina 8 min i ugnen och hade behövt korta ned tiden med kanske 1 minut för att få dom kladdigare men har även precis fått en ny ugn och tycker det är lite mer drag i den än den förra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.