Dela broccolin i mindre buketter och förväll den i saltat vatten ca 5 minuter. Skär purjolöken i strimlor och fräs den i margarin tills den är mjuk.
Skär kasslern i små tärningar. Blanda samman purjolök, kassler och broccoli och lägg det i en ugnsfast form. Blanda mjölk, matlagningsgrädde, riven ost och kryddorna och häll över kasslern.
Gratinera i ugnen ca 20 minuter.
Servera med kokt potatis eller ris.
Smaklig måltid!
För er viktväktare:
MittWW: Grön 5, Blå 5, Lila 5 per portion om man använder 4%-ig matlagningsgrädde, minimjölk och max 17%-ig riven ost. Lägg till SP för potatis/ris.
Smartpoints Flex: 5 SP Flex per portion om man använder 4%-ig matlagningsgrädde, minimjölk och max 17%-ig riven ost. Lägg till SP för potatis/ris.
Smartpoints: 5 SP per portion om man använder 4%-ig matlagningsgrädde, minimjölk och max 17%-ig riven ost. Lägg till SP för potatis/ris.
Medans pajen är i kylen kan du börja med att koka upp broccolini lättsaltat vatten. Matpajer kan varierai en oändlighet och det är även så lätt att ta medsig eller bjuda på
Kassleriugnmedråris. Delar medmig av den goda lunchen vi hade idag. Kassleriugn. Alla inlägg,. Häll i grädde, ajvar och chilisåsen samt kryddor i en skål och blanda om (smaka av) ta en ugnsform och häll riseti botten, fördela löken över riset, fördela sedan kassler och tillsist såsen
Pensla skivornamed senap. Skivakasslerni ca ½cm tjocka skivor. Lägg i smord form. Krydda medMango/pineapplekrydda (från junis kryddor) eller ta annan favoritkrydda
Servera medpotatis o grönsallad. Skivakassleri cm stora bitar. Skiva tomaterna o lägg på bädden. Rör ihop créme freich, grädde, vatten, chillisås och kryddor och slå över kasslern
) När jag kommer hem sen från jobbet lyser solen ytterligare någon timme på vår altan, innan den försvinner ner bakom träden, igår var det därför perfekt att laga kassleriugn, så jag hann sitta en stund och njuta av solen medanskasslern stod iugnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.