Köttgryta

En riktigt mustig och välsmakande köttgryta tål är en favorit. Gör en enkel och snabb gryta - eller ett härligt långkok som får puttra på spisen en hel dag. På MyTaste hittar du en köttgryta för varje tillfälle!

älgköttgryta mustig köttgryta burgundisk köttgryta kryddig köttgryta het köttgryta höstig köttgryta långkokt köttgryta klassisk köttgryta krämig köttgryta köttgryta lchf
Matklubben.nu
Bilden kommer från receptet Köttgryta på enkelt vis av Matklubben.nu

Topprecept för köttgryta just nu

Visa alla topprecept för köttgryta

Laga en mustig köttgryta


En köttgryta passar både till vardags och fest. En långsam söndag, när det finns tid, passar det perfekt att göra långkok. Låt grytan puttra länge så blir smaken riktigt fyllig och köttet mört. Till långkok ska du göra en gryta på högrev. Det lite billigare framdelsköttet har kraftiga fibrer och smak, vilket gör att det blir mört när det tillagas under en längre tid. Välj gärna ett välmarmorerat kött med synligt fett insprängt i köttet. Fettet kommer att smälta ut i grytan och ge extra smak. Ett av de mest klassiska långkoken är boeuf bourguignon, en fransk köttgryta på rödvin, lök och svamp.

Vill du göra en snabblagad köttgryta ska du istället välja ett finare köttstycke. Oavsett tillagningstid är proffsknepet bakom en riktigt god gryta att alltid bryna köttet på hög värme i några minuter. Då uppstår den så kallade maillardreaktionen, en kemisk reaktion som ger den bruna ytan på köttet och höjer smaken till skyarna.

Toppkommentarer i köttgryta

Köttgryta på Picnicbog i lergryta
51

“Inte alls illa 😃”

Se recept
Södrastations köttgryta
219

“Väldans gott !!! T.o.m Mamma Solveig gillade den och hon är verkligen ett matlagnings-geni”

Visa alla 2 kommentarer
Köttgryta på enkelt vis
25

“Ta två matskedar med svart-vinbär gelé i grytan...blir såå gott!”

Se recept
Himmelska grytan
2.2k
christinaselin
christinaselin kommenterade på Himmelska grytan

“Verkligen gott. Fick beröm om och om hela tiden av mina gäster. De vill ha receptet.”

Visa alla 6 kommentarer
Lingongryta
2
dag.cangnefjord kommenterade på Lingongryta

“Mycket god gryta ock enkel att göra. Gott”

Se recept

Senaste recepten för köttgryta