Kärleksmumskladdkaka Fredriks fika
catrineyngbro
catrineyngbro

Kärleksmumskladdkaka Fredriks fika

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Kärleksmumskladdkaka, 8 bitar
  • 200 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1,5 dl kakao
  • 0,5 tsk salt
  • 3 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  •  
  • Kärleksmumsglasyr
  • 50 g smör
  • 2 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3,5 dl florsocker
  • 1,5-2 msk starkt kaffe
  • 2 msk riven kokos

Beskrivning

    Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 175 grader. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform på 20 cm i diameter, smörj kanterna med smör och ”mjöla” med kakao.
    2. Smält smöret i en rymlig kastrull.
    3. Blanda ner socker, kakao och salt, rör sedan ner ett ägg i taget.
    3. Avsluta med att röra ner vetemjölet och blanda ihop till en slät smet.
    4. Fördela smeten i formen. Grädda mitt i ugnen cirka 18-20 minuter. Kladdkakan ska dallra rätt rejält i mitten.
    5. Ta sedan ut och låt kallna helt i kylskåp

    Gör så här:
    1. Smält smöret till glasyren i en kastrull. Blanda i kakao, vaniljsocker och florsocker. Spä på med kaffe tills du har en slät glasyr.
    2. Häll på glasyren och strö över kokos.
    3. Låt kakan stelna i kylen en timme, sen är det bara att njuta!

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.