Blanda lingon och socker i en skål ochmosa dem med en gaffel. Om de är frysa så kanske du får värma dem lite kort i micron eller i en kastrull så att de går att mosa
Under sina månader i Australien har han hunnit bli vegetarian så istället för riktiga köttbullar så bjöd jag på köttbullar gjorda av quorn och det blev riktigt smaskigt
Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttbullarna gyllenbruna. Som ni vet så är köttbullar något vi äter riktigt ofta här hemma men det kan bli lite tråkigt att alltid äta köttbullar på samma sätt
Hacka löken fint och stek den ett par minuter i olja i en gryta. Tillsätt en hel burk valfri tomatsås i grytan och späd ut den med lite grädde och ev också mjölk för att få en lösare sås
Denna vecka har minst sagt varit stressig, kaotisk och tusen saker inbokade. Jobben har avlöst varann med tandläkarbesök, bilar som gått sönder, fot i gips och rullstol för Max, möten till höger och vänster, utedagar och skridsko-jagande, middagar och födelsedagar och en allmänt påfrestande vecka mentalt… MEN nu börjar vi så sakta sadla om till helg
Kommentarer
dennisgimbergsson
Det va riktigt smaskens!
Logga in eller Registrera för att kommentera.