Hej här visar jag mitt hemliga recept den är jätte god testa.
mikaela-16
mikaela-16

Hej här visar jag mitt hemliga recept den är jätte god testa.

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 portioner
  • 2 1/2 dl solrosolja
  • 3 1/2 dl strösocker
  • 4 dl fint rivna morötter
  • 3 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk nyriven muskot
  • 1 tsk kanel
  • Knappt 1 dl grovt hackade valnötter
  • Topping
  • 200 g smält avsvalnat smör
  • 200 g Philadelphiaost
  • 3 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 citron, saft och skal

Beskrivning

    Vispa socker och olja vitt. Tillsätt de rivna morötterna och sedan äggen ett i taget. Blanda de övriga torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. Tillsätt till sist valnötterna.
    Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda kakan i 200° cirka 30- 35 minuter.
    Vispa alla ingredienserna till toppingen till en luftig smet. Obs, det är jätteviktigt att smöret inte är för varmt.
    Bred på smeten på den avsvalnade kakan. Ställ kallt i minst 1 timme så att toppningen stelnar något.
    Garnera med morotsstrimlor, klart!

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.