Blanda ingredienserna till kakan väl.
Häll i en smörad form ca 14 cm.
Baka i mikrovågsugnen i 5-8 minuter.
Värm ingredienserna till ganachen tills chokladen smält.
Rör om och häll över kakan.
Hittade detta recept på en nyfunnen blogg, Foodporn, och det är precis som det låter, foodporn. På sistone har jag blivitlite smått beroende av denna Mug cake
På den tiden var jag inte så haj på det här med att anteckna vad jag gjorde när jag lagade eller bakade, så jag hade inga exakta mått på den men la upp ett ungefärligt recept ändå
Glutenfritt. Idag bjöd vi svärmor på sockerfri äppel- ochbanankaka. Blanda ner äggulan i smeten, vispa upp äggvitantill ett hårt skum i en separat bunke och vänd ner försiktigti smeten
Banankakan är både glutenfriochmjölkfri, men inte helt vegan eftersom den innehåller ägg. Just den här kom till alldeles efter nyår när det låg halvätna och lätt bedagade bananer lite här och var efter "småkottarnas" framfart
Mixa paranötter och solrosfrön tills det nästan blivittill ett mjöl. Rör sedan ihop alla ingredienser, klicka ut till ganska tunna kakor på en bakplåtsklädd form
Oohhh lord vad goda de blev, hård skorpa ochsaftiga. Sötning är valfri, jag tycker inte det behövs om man använder jordgubbar däremot blåbär kräver lite sötma anser jag
Dessutom är det glutenfrittoch det är bra. Gluten- ochsockerfri Rabarberpaj. Jag har länge tänkt skicka efter detta mjöl, för jag har aldrig sett det i en butik, men så kom jag att prata med en kompis om det, och det visadesig att hon hade mjölet hemma
I alla fall låg de stackarna där i fruktskålen och bara skrek om att bli omhändertagna, så det var bara att ge sigi kast med äggvispandetoch bananmosandet
Klicka ner i en form. Häromdagen hade jag lite fula bananer som behövde användas, här är resultatet❤️ 3 små mogna mosade bananer2 dl växtbaserad yoghurt1 msk fiberhusk 1 dl valnötter grovhackade 2 dl hasselnötsmjöl1 tsk bakpulver VaniljochkanelVispa allt med elvisptill en jämn smet, låt svälla 10 min. Baka i ugnen på 200 grader i ca 30 min. 1 msk fiberhusk. ca 30 min
Inlägget Kanel- och kokosbollar – vegan, raffineratsockerfria, glutenfria dök först upp på Rawness. Kanel- och kokosbollar (posten innehåller annonslänkar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.