Gazpacho från Arkö
cornelia hermelin
cornelia hermelin

Gazpacho från Arkö

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gurka
  • 1 röd paprika
  • 3 solmogna kvisttomater
  • 1 vitlöksklyfta
  • 3 basilikablad
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • 1/2 tsk råsocker
  • 4 dl tomatjuice eller 1 burk passerade tomater
  • Salt
  • Grön tabasco
  • 2 msk olivolja, extra virgine

Beskrivning

    Skala gurka, skär i bitar.
    Skär upp paprika i bitar och ta bort kärnhuset.
    Skär upp tomater i mindre bitar.
    Finhacka vitlöken.

    Mixa grönsakerna!
    Tillsätt basilika, tomatjuice/passerade tomater, vinäger & råsockret.

    Smak av med tabasco på salt.

    Serveras väl kyld ?

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.