Friterade vaxbönor är ett bra LCHF substitut till pommes fritters på grund av sitt låga kolhydratinnehåll. Du kan fritera dina bönor direkt i en stekpanna om du inte har en fritös.
Förberedelser 2 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 17 minuter
Portioner 4 portioner
Kalorier 100kcal
Näringsinnehåll per portion
Kolhydrater: 6 g
Fett: 7 g
Protein: 2 g
Fibrer: 3 g
Ingredienser
500 g
frysta vaxbönor
Rapsolja att fritera i
Salt och peppar
Beskrivning
Värm upp oljan så den blir riktigt varm i en stekpanna.
Lägg i vaxbönorna i omgångar om det behövs.
Fritera tills de får en gyllene färg.
Ta ur vaxbönorna och lägg på en bit hushållspapper så oljan får droppa av bönorna.
Salta och peppra innan servering.
Kika gärna in mitt populära recept på friteradevaxbönor. Vaxbönor – även om de inte är ett dugg likt potatis i smaken måste jag säga att vaxbönor är det ultimata substitutet för pommes
Koka upp rikligt med vatten och salt i en kastrull och lägg i vaxbönorna. Koka cirka tio minuter men passa upp på slutet så de inte blir för mjuka och sladdriga
När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsur sås
Frityrsmeten har jag inte själv hittat på utan fått från inspiration från nätet. Det är väldigt sällan vi gör friterad kyckling men när barnen får höra att det blir så hoppar de av glädje, hihi
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.