1. Sätt ugnen på 100 grader.
2. Salta och peppra kotletterna.
3. Stek kotletterna en liten stund på båda sidorna i en stekpanna till de får en fin färg . De ska dock inte vara genomstekta.
4. Ta upp kotletterna ur stekpannan och lägg dem i en smord ugnsfast form.
5. Smula över osten och häll över grädden.
6. Täck formen med aluminiumfolie och tryck fast det runt kanterna på formen .
7. Ställ in formen mitt i ugnen och låt kotletterna steka i 4 timmar.
8. Servera kotletterna med potatis och den toppengoda såsen .
Lägg de fyra kotletterna i en ugnsfast form. Vispa samman de andra ingredienserna. Häll vispet över kotletterna och grädda iugn, 225 grader i ca 45minuter. 4fläskkotletter. 2 dl cremé fraiche,
Fläskkotlett iugnmedgräddig tomatsås. och lägg dom sedan i en ugnsfast form. Smör att steka i. Sätt kotletterna med såsen iugnen och låt det koka ihopi
Det blev en variant av fläskkotletteriugn som jag gjorde för inte så länge sedan. Jag använde niofläskkotletter då vi var fler runt bordet och visst behov / önskemål om matlåda alltidfinns
Lägg fläskkotletternai en ugnsform. Blanda matläggningsgrädde och creme fraiche häll isoja,collorit,buljongtärning och kryddor du vill ha tex salt,aromat,svartpeppar,vitpeppar,allkrydda
Servera kotletterna med såsen, sallad och pressad potatis. Lägg kotlettskivornai en eldfast form. Rör ihop grädde, creme fraiche, soja och sambal oelek och slå över köttet
sussisnus. Häll över kotletterna, de ska bli täckta av såsen. Koka potatistill. Ev ris. 34. 60min. Ugn 200 grader. Lägg 6 kotletter i botten på en ugnsform. Blanda 2 dl creme fraiche, 2 dl mellangrädde, ½ dl soja, 1 tsk sambal oelek. Inimitten av ugneni ca 1 timme
Slowe cooked mat för de där dagarna med för litetid. För er som har förmånen att kunna jobba hemifrån måste det ju vara kalas att kunna ställa in något iugnen på förmiddagen som är färdigt att ta fram sen runt fyra- fem när arbetsdagen är slut
Lägg en klick smör blandat medlite rapsolja i en stekpanna. Det beror både på ugnen och hur dinköttbit ser ut hur lång tid det exakt tar för köttet att bli klart
Ledsen jag inte fotat och delat medmig av recepten tidigare, ska göra det nästa gång det tillagas och ge bättre foton och ett eget inlägg för varje recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.