Färsröra med soltorkade tomater Posted on 09/06/2020 by Therése
catrineyngbro
catrineyngbro

Färsröra med soltorkade tomater Posted on 09/06/2020 by Therése

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Mitt WW SmartPoints (BLÅ)
  • 500 g nötfärs 5% (11 SP)
  • 1 gul lök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 msk kalvfond
  • ½ msk japansk soja
  • 8 st soltorkade tomater, torra (4 SP)
  • 3 dl vatten
  • 1 dl crème fraiche 8% (5 SP)
  • Totalt blir det 5 SP/port. Lägg till SP för tillsatt matfett och för tillbehör. Servera med valfria grönsaker. Byt till quornfärs så blir det 2 SP/port.

Beskrivning

    Lägg dom soltorkade tomaterna i blöt 1 tim innan du ska laga maten.

    Skala och hacka lök och vitlök.
    Stek i matfett.
    Tillsätt färs och stek tills den är genomstekt.
    Tillsätt fraiche, chilipulver, fond och soja.
    Låt sjuda en stund.
    Låt soltorkade tomater rinna av och strimla dem.
    Blanda ner i färsröran.
    Smaka av med salt och peppar.
    Servera till ris eller annat gryn.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.