1,5 dl
laktosfri crème fraiche (kan bytas mot turkisk yoghurt. För mjölkfritt använd kokosgrädde/havre crème fraiche )
1 dl
laktosfri rysk eller turkisk yoghurt (kan bytas mot crème fraiche. För mjölkfritt använd kokosgrädde/havre crème fraiche)
Beskrivning
Smörj en mellanstor brödform med valfritt fett.
Häll i sesamfrön och skaka tills sidorna är täckta.
Sätt ugnen på 200 grader
Rör ihop de torra ingredienserna.
Rör i ägg + creme fraiche+turkisk yoghurt.
Släng i det smälta smöret/ kokosfettet och rör om ordentligt. Eftersom det är husk i blir smeten fort stabbig, arbeta snabbt och bred ut den jämt i formen.
Stoppa in brödet i ugnen i ca 35 minuter.
Låt svalna lite innan du skär i det.
Jag har redan bakat det två gånger och det försvinner FORT. Jag blev lite förvånad första gången jag gjorde det eftersom konsistensen blir som en blandning mellan ljus sockerkaka och bröd
Ett supergott alternativ till en kolhydratfattig kost eller bara för att det är gott. Mamma hade fått receptet på sitt jobb och testade det ikväll… I like it
Det här brödet har jag bakat två gånger de senastetvå veckorna och det är så gott. Vill man inte ha hela frön i brödet går det säkert bra att finhacka pumpafrön och solrosfrön
Detta är frallorna som gått hett med recept och diskussion på Facebook sidor med lchf tema. Och ja fortfarande lite svampig konsistens men det närmaste vanligt bröd jag kommit
Idag åker jag på semester i en vecka och ska passa på att koppla av ordentligt så därför kommer det inte bli något bloggande innan jag är tillbaka igen
Jag älskar saffran så tillsatt det i dessa tider. Den här är toppen… Jag var nästan säker att jag hade lagt ut den redan, men hittar inte så tydligen NOT… Fick inspiration från en kompis och har ändrat lite
Det här brödet bakas på ägg, mandelmjöl, zucchini och är kryddat med kummin. Knäck alla ägg och lägg dem i en egen skål , vispa dem hårt så att det blir skummigt
Detta bröd kommer jag helt klart att baka igen. Bakade ett Lchf bröd idag och var så nyfiken på reultatet så kunde inte vänta tills ikväll med att provsmaka
Jag tycker mycket om bröd och jag hade farhågor att jag inte klarar mig utan det. Jag provade recept för nyttigt LCHF bröd och blev förtjust i det med första tugga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.