-
1 st
gul lök, hackad
-
100 g
champinjoner, skivade
-
1 msk
curry
-
1 msk
vetemjöl
-
1 dl
vatten
-
2.5 dl
matgrädde
-
1 msk
honung
-
4 dl
ris
-
70 g
babyspenat
-
400 g
fryst torsk, tinad
1. Bryn lök i smör och olja under omrörning till fin färg. Tillsätt svamp och curry och stek med några minuter till.
2. Pudra över mjölet och rör om. Häll i vatten, grädde och honung, låt koka ihop till en jämn sås. Smaka av med salt. Koka ris.
3. Lägg spenat i botten på en ugnsform och lägg fisken ovanpå. Salta och peppra. Häll över såsen. Gratinera mitt i ugnen ca 20 min. Servera med ris.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.