Chillisås
salo-1
salo-1

Chillisås

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 12 stora chilli (med kärnor)
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 kryddmått salt
  • 2 matskedar olja
  • 2 matskedar chilipulver
  • 2 matskedar socker
  • 6 tomater
  • 1,5 deciliter äppelcidervinäger
  • 2,5 deciliter Äpple juice

Beskrivning

    Mixa 4 första ingredienserna i mixer
    Bryn blandningen i stekpanna med oljan
    Häll på chilipulver och socker
    Låt sjuda i 10 minuter
    Mixa tomaterna i mixern
    Häll i tomaterna
    Häll i vinägern
    Häll i juice
    Sjud i 20 minuter
    Smaka av och salta vid behov
    Mixa slät
    Koka ev burk, lock och tång i vatten
    Häll i chilisåsen i burken och stäng den
    Koka den fulla burken i 5 min

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.