1. Blötlägg gula ärtor över natten
2. Skölj ärtorna och koka med salt, gurkmeja och lite olja
3. Koka potatis och mosa halvt, blanda med ärtorna
4. Stek kummin i en kastrull tills den får färg, mortla och blanda i resten ihop med chili
5. Blötlägg tamarin, ta ut fruktmassan och ta bort kärnor och blanda med resten
Serveras med färsk koriander, hackad rödlök, zucchini och kokat ägg.
¼ tsk chat masala pulver. 6) I en annan skål, tillsätt tjock yoghurt, tandoori kyckling masala pulver, rött chilipulver, koriander, kummin, vitlökspasta, bockhornsklöver, gurkmeja, chat masala, garam masala och olja (olja hjälper kycklingen att behålla sin mörhet medan du grillar den). 15) Sprinkla över chat masala och citronsaft
And as always on these workshops, it is so inspiring to meet other food photography nuts and just sit down and chat about those things that “normal” people just don’t get
Jan Hedh som gärna talar sig varm för klassiska bakverk lärde ut nedanstående recept på Langues de Chat "Kattungor" som passar ypperligt som tillbehör till glass eller små puddingar av olika slag
Den finns i flera varianter men går oftast att känna igen som en ”masala”, exempelvis Garam masala, Biryani masala, Chat masala och Pav Bhaji masala är blandningar anpassade för specifika rätter
Kattunga eller langue de chat är en fransk tunn liten kaka med äggvita och MYCKET smör. Nog för att jag gillar att äta skumma saker ibland och inte bangar för att testa underliga saker men gränsen går nog vid kattuna
När jag har vänner på besök tycker jag om att ta med dem till Le Chat Ivre. Halva vårt sällskap bestod av vegos så vi bestämde oss för att beställa precis alla vegetariska grejer på menyn (utom en sallad kontrahedonistiskt döpt till "salade détox") och fick in krämig risotto, en suverän burrata, auberginekaviar med vårlök, falafel, svampravioli med parmesan, kikärtspommes och lite annat smått och gott, tillsammans med en flaska ekologisk Chateauneuf-du-pape
Bevara hemligheten hos mig, chez le chat. I fredags var det fredag. En väldigt bra fredag visade det sig… Men innan vi kommer dit, commençons par l'entré et attendons le dessert
Bara gå och chattra med bästa vännen eller sjunga med till någon bra låt från spotify. Just go and chat with your best friend or sing along to any good song from Spotify
And as always on these workshops, it is so inspiring to meet other food photography nuts and just sit down and chat about those things that “normal” people just don’t get
Learn how to make friendly chat. 5 Tips For Making Friends In Your 20's. September 15, 2015 10. 25. Ett stort antal av oss tjugo-åringar har den inställning med att vi redan har våra vänner, och inte behöver någon mer
Kommentarer
mattiasgrane
Gott!
Logga in eller Registrera för att kommentera.