Bruna bönor
kjaellgren
kjaellgren

Bruna bönor

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 portioner
  • 500 gram bruna bönor
  • Salt
  • Vatten
  • De blötlagda bönorna
  • 1 liter vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 msk potatismjöl + lite vatten
  • 2 msk ättika
  • 3-4 msk sirap
  • Lite soja
  • Salt

Beskrivning

    Blötlägg bönorna i rikligt med vatten och lite salt i drygt 12 timmar.

    Häll av blötläggningsvattnet och lägg bönorna tillsammans med salt och vatten i 1-1 1/2 timme.

    Ta upp och mosa en del av bönorna med en gaffel.
    Lägg tillbaka de mosade bönorna i grytan och red av med potatismjölsröran.
    Smaksätt med ättika och sirap och lite soja. Ev behövs mer salt.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.