Black bean chiabrownie
mattias.c.johnsson
mattias.c.johnsson

Black bean chiabrownie

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 burk kokta svarta bönor (à ca 400 g)
  • 3 ägg
  • 2 1/2 msk kokosolja eller olivolja
  • 2 msk chiafrön
  • 1 dl kakao
  • 1 krm salt
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 1/2 dl kokossocker eller rårörsocker
  • 150 g mörk choklad (60 %)

Beskrivning

    1. Sätt ugnen på 175°C.
    2. Smörj en ugnssäker form, ca 26 x 20 cm.
    3. Häll av, skölj och låt bönorna rinna av.
    4. Lägg bönorna i en matberedare och mixa slätt. Tillsätt övriga ingredienser utom chokladen och mixa till en slät smet.
    5. Hacka chokladen och smält över vattenbad eller i mikro. Häll ner i smeten och mixa snabbt ihop.
    6. Häll smeten i formen.
    7. Grädda i mitten av ugnen 30–35 minuter. Känn med en provsticka om kakan är klar. Stickan ska vara torr. Låt svalna.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.