Mixa eller mortla alla kryddor fint.
Mixa havregryn till mjöl, tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en smet. Häll över allt i en bunke och låt den stå och svälla i ca 15 minuter.
Den kommer att tjockna till en trögflytande smet.
Tillsätt eventuellt mer vatten om smeten känns för tjockt.
Sätt på järnet och låt det bli varmt. Pensla järnet med smält kokosolja och häll på ca 0,75 dl smet. Grädda till de fått färg och är frasiga.
Tillbehör:
Färsk ananas som steks i kokosolja
kokos chips
lönnsirap
kokosyoghurt, grekisk yoghurt eller cashewyoghurt
evntuellt lite bär
eller med jordgubbssylt och vispgrädde Belgiskavåfflor. Det belgiska våffeljärnet däremot kommer att användas flera gånger och varianten med nutella, banan och grädde var helt i min smak
Det är ju våffeldagen nästa vecka och vi tjuvstartade redan idag med lite härligt tjocka belgiskavåfflor, man glömmer bort hur gott det är tillsammans med grädde och jordgubbssylt
Blanda mjölen med mjölken och vattnet. Testade dessa goa belgiskavåfflorna som är glutenfria. Häll på smet i det belgiska våffeljärnet och fäll försiktigt ner locket
Vi fryser och tröstar oss medbelgiskavåfflor till lunch. Vispa äggvitorna hårt med elvisp. Till våfflorna serverar jag glass, vispad grädde, hallon och chokladsås
Har ett våffeljärn hemma för att göra lite tjockare belgiskavåfflor,kunde inte bestämma mig för om jag ville ha det eller klassiska våfflor idag, så därför fick det bli både ock
Till våfflorna serverade jag vispad grädde och tinade blandade bär smaksatta med lite Stevia Strö. Maken är bortrest och jag är hemma och VABar med tre barn
Bakar du med bakpulver istället för jäst behöver du inte heller vänta på jäsningen utan du har rykande varma krispiga gyllengula våfflor på mindre än en halv timme
Så i dag har jag nya krafter och firar det med nygräddade våfflor och inte vilka som helst utan belgiska som är enligt mig de allra godaste, lite lyxigare dessutom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.