Bacon- och broccoligratäng LCHF Jennys matblogg
catrineyngbro
catrineyngbro

Bacon- och broccoligratäng LCHF Jennys matblogg

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Till 2- 3 personer
  • 3 färska ”buketter” med broccoli
  • 1 gul lök
  • 2 pkt bacon
  • 5 dl creme fraiche
  • 1 msk tomatpure
  • Sambal oelek
  • salt och peppar
  • 2 dl riven Ost till gratinering

Beskrivning

    Gör så här :
    Ställ ugnen på 225 – 25o grader. Koka upp vattnet och lägg ner broccoli buketterna i saltat vatten
    Finhacka/ riv löken och klipp baconet. Fräs sedan baconet klart i en stekpanna och lägg ner löken som ska fräsas glansig.
    Vänd ner tomat pure, och creme fraiche i baconröran och låt det sjuda upp och små puttra någon minut. Medan du smaka av med salt, peppar och lite sambal oelek.

    När broccolin är lagom mjuk / lite tuggmotstånd så tar du upp den och lägger i en ugnssäker form, det ska täcka hela botten. Häll sedan över baconröran och riv sedan rikligt med ost över.Gratinera tills gratängen fått en fin färg ca 15 minuter

    Smaklig måltid

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.