Äppel-, kardemumma- och kolakaka
combatwombat1964
combatwombat1964

Äppel-, kardemumma- och kolakaka

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 0,5 dl kokos
  • 2 ägg
  • 2,5 dl socker
  • 1 dl mjölk
  • 60 g smält smör
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1 tsk kardemumma
  • 3 äpplen
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk socker
  •  
  • Kolasås
  • 1 dl vispgrädde
  • 0,5 dl socker
  • 0,5 dl ljus sirap

Beskrivning

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en kakform med kokos.

    2. Vispa ägg och socker vitt. Tillsätt mjölk och smält smör. Blanda vetemjöl, bakpulver och kardemumma och blanda ned det i vätskan. Häll smeten i formen.

    3. Ställ äppelklyftorna tätt i smeten. Strö litet socker och kanel ovanpå och grädda 30 - 40 minuter.

    4. Vispa ihop ingredienserna till kolasåsen i en kastrull och låt den koka kraftigt under 2 - 3 minuter. Låt svalna.

    5. Ringla den ljumma såsen över kakan och servera med lättvispad grädde eller vaniljglass.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.