Soppa

Ingredienser Portioner. 4 1/2 purjolök 2 vitlöksklyftor 2 morötter 1 tsk sambal oelek 1 msk olja 2 l vatten 2 grönsaksbuljongtärningar eller motsvarande mängd fond 4 kycklingfiléer 250 g sojabönor 4 port äggnudlar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5

Här kommer en soppa, som kan lagas snabbt eller lite långsammare om man har tid. Den milda fylliga majssmaken fungerar verkligen bra i soppa

Strimla kycklingen. Skala morötter och potatis, och dela i bitar. Dela broccolin i mindre buketter och strimla purjolöken

Servera i bitar till soppan. Koka upp soppan under omrörning och låt sjuda i ca 10 minuter. Fräs skivade champinjoner och finhackad lök i en gryta med matfett på svag värme, tills vätskan är klar

Ta upp fläsket och skär det i tärningar och lägg tillbaka i soppan. Servera soppan med senap. Rensa och skölj ärterna

Koka pastan och låt den rinna av och lägg den i soppan. Koka upp soppan och ta bort kanelstången. Skala och hacka löken