Fördeg15 g rörsocker, strö 25 g jäst 125 g mjölk 190 g vetemjöl. Deg30 g rörsocker, strö 45 g äggula (3 ägg) 250 g vetemjöl 65 g smör, rumstempererat 100 g mjölk
En vetelängd är toppen att servera vid en kakbuffé. Bara att skära upp i lagom stora bitar eller hur stora som helst om man är riktigt förtjust i vaniljkräm och blåbär
