baka

baka

  • 12 Recept
Gunnars äpplekaka

Gunnars äpplekaka

Kollade i mormors gamla recept när jag var hemma och hittade detta på äpplekaka. ) Hur mycket en kkp är hittar ni längst ner i inlägget
Vit choklad mousse tårta

Vit choklad mousse tårta

Passa på att baka den nu när vädret är dåligt. Krämig och god vitchoklad mousse tårta med en chokladbotten
Morots cupcakes med frosting

Morots cupcakes med frosting

Morots cupcakes med frosting. ca 8 st normalstora. Du behöver. 1 ägg. 1 dl strösocker. 1 dl mjölk. ½ dl rapsolja
Baozi ''meat bun''

Baozi ''meat bun''

blanda torrjäst och i tsk socker i 300 ml vatten låt det stå i 15 min. Blanda resten av sockret i mjölet och salt i en skål
Mantou (steamed buns / ångade bullar)

Mantou (steamed buns / ångade bullar)

I norra Kina äter man ofta mantou (ångade bullar på vetemjöl) istället för ris. Anledningen är att det är för kallt för att odla ris
Gluten och laktosfri Drömrulltårta

Gluten och laktosfri Drömrulltårta

Vi börjar lite enkelt, rulltårta bakas ju ofta på potatismjöl i vanliga fall också. Så nu är det bara att kavla upp ärmarna och börja baka
Raw Choklad Tårta

Raw Choklad Tårta

Vem gillar inte CHOKLAD. ) Idag gjorde jag den perfekta nyårs tårtan i raw style fylld med massa vitaminer och nyttigheter
RECEPT > Surdegsbatting med nässlor och soltorkad tomat

RECEPT > Surdegsbatting med nässlor och soltorkad tomat

DET HAR GÅTT mer än ett år sedan jag senast bakade med min sur­deg. Resultatet blev något som jag valt att kalla surdegsbatting, ef­tersom jag inte ”fribakade” utan gräddade i avlånga formar
Grundrecept muffins - med blåbär!

Grundrecept muffins - med blåbär!

          Eftersom jag bakar en hel del och gärna vill göra det också så behöver jag ju nånstans att göra av allt ätbart
Ciabatta på vetesurdeg

Ciabatta på vetesurdeg

Det här är andra gången på en vecka jag bakar vetesurdegsciabattas. Jag bakade det nästan helt enligt hans anvisningar
Brownies med vit choklad och chokladsås

Brownies med vit choklad och chokladsås

Åhh detta var välbehövligt. Det var länge sen jag åt en sån här chokladig efterrätt. Lagom kladdigt seg brownie med vita chokladbitar i, över detta en varm chokladsås