Kyckling med mango chutney. Dela kycklingen i mindre bitar. Lägg kycklingbitarna i ugnsfast form. 4 kycklingfiléer. Bred över kycklingen och gratinera i ugn 20-25 minuter i 225 grader. Kram 4 kycklingfiléer
900 g Kycklingfile1 påse Tacokrydda5 dl mjölk2 dl grädde50 g smör3 -4 msk mjölSalt o peppar1 påse riven ostLasagneplattorSkär fileerna i valfri storlek, stek o krydda m lite av tacokryddan, salt o pep
Vispa ihop allt utom osten och slå över kycklingen. 500-600 g kycklingfilé2 dl creme fraiche2 dl vispgrädde2 msk soya1 tsk sambal oelek1 msk tomatpuré½ tsk torkad rosmarinOstDela filéerna på längden i två delar och sen varje del en gång till på samma sätt. 500-600 g kycklingfilé
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!