Ragge kokbok

Ragge kokbok

  • 5 Recept
Skink- och champinjoncrepes

Skink- och champinjoncrepes

Supergoooda crepes med skink- och svampfyllning. Servera gärna en god sallad till. Jag hade melon i salladen, även citronolja och italiensk salladskrydda
Jag har gjort det igen

Jag har gjort det igen

Projektet hitta nya sätt att använda överblivna äggvitor har nått ännu en fas. Inget märkvärdigt eller nytt
Torsk med fluffigt saffranstäcke

Torsk med fluffigt saffranstäcke

Efter fredagens vita chokladmousse orsakade de överblivna äggvitorna lite huvudbry men medan jag funderade på olika sötsaker (makroner, silverkaka, maränger, etc) som jag kunde använda dem till drog jag mig till minnes ett inlägg på SMASKENS där Annika skriver om hur man kan använda överblivna äggvitor till att göra fluffiga fiskgratänger
Dagens recept: Små potatispuffar

Dagens recept: Små potatispuffar

DAGENS REEPT 14-11-19SMÅ POTATISPUFFARHemlagat potatismos och hemlagade potatispuffar är ändå det bästa tycker de flesta
Frenchie

Frenchie

Idag bestämde jag mig för att köra franskt. Se nu till och kom upp ur rännstenen, jag menar givetvis till middagen