Nu börjar vi så sakta återgå tillbaka till vardagen. En av oss har till och med börjat jobba, eller rättare sagt sitta och kolla på OS och få betalt för det
. En kanongod färsrätt med mycket smaker, servera med en god sallad och du har en perfekt GI-måltid. Det går utmärkt att förbereda rätten för att ställa in i ugnen när det är dags att äta
Detta åt vi för några dagar sen. Enkelt & väldigt gott. ) Fyllda paprikor 4Â paprikor (blir 4 halvor per person) Ca 250 g köttfärs eller sojafärs Champinjoner 1-2 msk tacokrydda ½-1 dl vatten 2 dl riven ost Värm ugnen till 225° C
Sätt ugnen på 175 grader. Värm en stekpanna, häll i flytande margarin. Sänk värmen med 2 steg (7 av 9). Lägg i kycklingfilererna, krydda med salt och peppar
En av mina favoritfrukostar just nu är den fantastiskt goda havre-muggkakan. Igår var det dags att bege oss hem från Gävle, men innan vi åkte mot Stockholm stannade vi till på Proteinbutiken för att fylla på våra "proteinlager" lite