Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Stekt ris med lax och ingefära

Stekt ris med lax och ingefära

Ingredienser Portioner. 4 Sojasås 3 msk japansk soja 1 msk asiatisk fisksås 1 msk sesamolja 4 ägg 1/2 msk neutral olja 5 dl strimlad grönkål 4 finskurna salladslök 2 rivna vitlöksklyftor ca 2 msk neutral olja 2 dl tinade frysta gröna ärter 8 dl kokt ris Till servering ca 200 g skivad kall- eller varmrökt lax 1/2 - 1 dl gari (inlagd ingefära) färsk koriander skivad salladslök rostad lök eller sesamfrön Lägg till i inköpslistan
Italiensk spaghettiomelett

Italiensk spaghettiomelett

4 ägg 500 g kokt spaghetti 200-300 g salami, strimlad 300 g parmesanost, riven 2 msk färsk persilja, strimlad (eller basilika)
Taco på plåt

Taco på plåt

1 påse tortilla chips 450 g. 1600 g köttfärs. 12 tsk spiskummin. 11 tsk curry. 1½ tsk ingefära. 1½ tsk cayennepeppar
Räkor Indienne

Räkor Indienne

Ingredienser Portioner. 4 400 g skalade räkor 4 port ris 2 röda paprikor 1/2 purjolök 2 tsk curry 1 msk smör eller margarin 2 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1 förp krossade tomater (à 500 g) 2 dl mellangrädde salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Korvpanna med chili

Korvpanna med chili

1-2 st gula lökar 300 g champinjoner ca 15 g smör att steka i 1 st (800 g) falukorv 2 dl crème fraiche 2-3 msk thai sweet chilisås