kötträtter

kötträtter

Klassiska wallenbergare

Klassiska wallenbergare

1. Setillattallaingredienserärriktigtkalla. Rörfärsenmedsaltochpeppar. Tillsättgräddenliteitagetochsedanäggulorna
Mört kött och goda tillbehör

Mört kött och goda tillbehör

Nyvecka. Söndagenkomochefternågratimmarsröjningiförrådochtvåvändortilltippen, togjagochÅsaenturutiskogenföratthämtahemallsvamp
Provensalsk ugnsfärs

Provensalsk ugnsfärs

Låtströbrödetsvällaivätskan. Blandanerfärs, ägg, saltochpeppar. Arbetasammanfärsen. Formadentillenringettsmortugnssäkertfat
Tjälknöl

Tjälknöl

Ingredienser1,5kgälgstek , fryst & benfri, alt
Valfri krydda på små glas

Valfri krydda på små glas

IngredienserPortioner. 101kgrostbiff1tsksalt1krmpepparLäggtilliinköpslistanKupongenärladdadValfrikryddasmåglas10 % rabattSantaMaria3-80gMerinfoLaddakupong
Kalvstek med gräddsås

Kalvstek med gräddsås

Sättugnen175gradervanligugn. Skalamorot, palsternackaochlökochskärdemi3cmbitar. Kryddakalvstekenochbryndenruntomismörmedelvärmeienugnssäkerhöggryta
Pannbiffar med lök

Pannbiffar med lök

Skalaochskivalökentunt. Steklökenmedelvärmeismörca20minutertillsdenärmjuk. Sockra (0,5tsk) ochsaltalökenlite
Elsas nyår - Osso Buco till Nyårsdagen

Elsas nyår - Osso Buco till Nyårsdagen

EttrejältlångkoksomskötersigsjälvärperfektatthaluttillNyårsdagen. Serveramedenkrämigrisotto, rostapotatisiugnenmedrosmarinochvitlökellerserveraengodsalladtill
Entrecôte med örtsås

Entrecôte med örtsås

IngredienserPortioner. 11skivaentrecôte (àca200g) 1bakpotatis1msksmör1krmsalt1krmpepparVitlökssmör1/2vitlöksklyfta1msksmörSås1/2schalottenlök1/2vitlöksklyfta1/2msksmör1dlvittvin1/2tsktorkaddragon2krmmaizenamajsstärkelse2mskvispgrädde1mskhackadpersiljasaltLäggtilliinköpslistan
Marinerad rostbiff

Marinerad rostbiff

Ingredienser3stbakpotatis(ar) 400gramRostbiffiskivor , stektMarinad1dlörter , färskahackade, texpersilja, basilika, körvel2mskbalsamvinäger2mskolivolja1mskhonung1msksojaSallad0,5tsksalt3sttomater , gula60gramgetost1stSchalottenlök(ar) 1mskolivolja0,5tskrödvinsvinäger0,5tskhavssaltKöpreceptetNäringsvärdeKcal
Vitlöksmarinerad rostbiff

Vitlöksmarinerad rostbiff

Ingredienser. 1kgrostbiff. 1tsksalt. 1tsksvartpeppar. 1/2tskpaprikapulver. Marinad. 1dlolivolja. 4mskmörkbalsamvinäger
Äntligen fredag

Äntligen fredag

Låttacoskalenvilaimorgonochförberedfredagsmysetredanikväll. Visstlåterpetitchouxerochrotfruktsgratängsomenhelthejdlösblandning