Asiatisk

Fyllning500 g fläskfärs 0,5 dl matolja 1 krm vitpeppar 2 msk soja 2 msk ostronsås 2 msk strösocker 1 msk klyfta vitlök, pressad 0,5 kg morot 0,5 kg vitkål, riven 0,5 dl matolja 40 vårrulledeg, små ark olja, till fritering chilisås (eller soja till servering)

Ingredienser Portioner. 4 3 dl ris 1 gul lök 2 morötter 1 paprika 1/2 chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 liten burk ananasringar (à 227 g) + spadet 1 påse tinade, frysta quornbitar (à 300 g) 4 msk majsstärkelse (Maizena) 3 dl vatten 2 msk kinesisk soja 2 msk vitvinsvinäger 1 1/2 msk tomatpuré 2 msk konc grönsaksfond 1/2 tsk salt 2 strimlade salladslökar Lägg till i inköpslistan

En dryg månad till så ligger jag här igen. Nu börjar jag tröttna på solens frånvaro härhemma. Såg att Marie Serneholt bor på samma hotell som vi alltid brukar bo på (femte året i rad nu)

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Indiska köttbullar i tikka masalasås 250 gram nötfärs 0,5 tsk salt 0,5 tsk spiskummin 1 krm svartpeppar 1 klyfta(or) vitlök 0,25 st citron(er) 0,5 kruka(or) färsk persilja 300 gram Spicy Tikka Masala Sås 1 dl vatten Blomkålsris 250 gram Blomkålsris 0,5 tsk torkad gurkmeja 2 krm salt 2 tsk rapsolja 1 st granatäpple(n) 0,5 kruka(or) färsk persilja Köp receptet Näringsvärde Kcal

Ingredienser Portioner. 4 250 g äggnudlar 1/2 spetskål 1 grön paprika 1 broccoli 500 g benfri fläskkarré i skivor 2 msk olja 3/4 dl sweet chilisås 2 msk kinesisk soja 2 msk vatten salt och peppar Till servering 1 dl hackade jordnötter limeklyftor Lägg till i inköpslistan

800 ml kokosmjölk. 11-3 msk röd curry. 12-3 kycklingfiléer. 11 förp bambuskott (ca 400 g). 1100 g haricots verts (eller sockerärtor)

Skär blomkålen i 1 cm tjocka skivor genom roten och lägg på ett fat. Blanda olja, vitlök, paprikapulver, koriander och salt

16 rispapper
, stora. 10,5 isbergssalladshuvud, rivet i bitar. 1150 g glasnudlar, kokta, avrunna och klippta

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris Dipp 1 röd chili 1 msk riven färsk ingefära 100 g saltade cashewnötter 2 msk olja 2 msk japansk soja 3 msk vatten 1 msk färskpressad limejuice Rispappersrulle 2 morötter 1 gurka ca 200 g rödkål 2 avokado 1/2 förp salladslök (à 125 g) 180 g färska böngroddar 1 kruka koriander 12 ark rispapper Lägg till i inköpslistan

Vi har en asiatisk butik här i schtaan som heter Jacks som importerar utländska varor. Det är ett paradis för en sån som min systerdotter Hanna som älskar asiatisk mat

Ingredienser Portioner. 4 1 stor silverlök 1 msk färskpressad limesaft (1 msk motsvarar ca 1/2 lime) 2 msk olja 1 tsk sesamolja salt peppar 280 g handskalade räkor 2 morötter 1 gurka 2 avokador 1 kruka koriander 1 dl hoisinsås 1 dl ginger chilisås 12 ark rispapper Lägg till i inköpslistan

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och strimla moroten, ansa och strimla vårlökarna och strimla kycklingfiléerna

Ni bara måste prova den här rätten. Så goda fräschar smaker som passar extra bra nu på sommaren. 4 pers. Sallad

Blanda vitkålmedsalt och låt stå ett par timmar. Spola med kallt vatten i ett durkslag. Koka samman vinäger, socker och chillin några minuter