Efterrätter

Efterrätter

  • 25 Recept
Daimtårta med jordgubbar

Daimtårta med jordgubbar

Blanda mandelmjöl, florsocker och bakpulver. Vispa äggvi-torna till hårt skum och vänd ner i mandelmjölblandningen
Kronprinsessans dessert

Kronprinsessans dessert

Crème anglais. Lägg gelatinblad i kallt vatten. Blanda äggulor och strösocker i en bunke. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg i mjölken, koka sedan upp vaniljstång, grädde och mjölk och slå det över äggulorna, blanda väl och tillbaka i kastrullen
Dammsugare

Dammsugare

Smula sönder sockerkakan och fukta den med punsch. Rör i smör och riven mandelmassa. Smält chokladen och låt svalna något
Hallon och lakritspannacotta

Hallon och lakritspannacotta

Pannacotta är en av mina favorit efterrätter, det är lätt att variera smakerna. Hallon och lakrits, vilken kombo
Glutenfria havrekakor

Glutenfria havrekakor

Rör ihop rumsvarmt smör och muscovadosocker. Blanda i bakpulver, bikarbonat, mjölmix och havregryn, och blanda till en deg
Glutenfri smulpaj

Glutenfri smulpaj

Smuldeg. Rör ihop rumsvarmt smör, mandelmjöl, havregryn, kokos och muscovadosocker. Bred ut en tredjedel av smuldegen i botten på en pajform, 24 cm i diameter
Mockarulle

Mockarulle

Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner i smeten. Tillsätt mjölk och rör om till en slät smet
Mandelmusslor med grädde och hallonsylt

Mandelmusslor med grädde och hallonsylt

Smörj mandelformarna med smält smör. Skålla mandeln. Lägg mandel, bit-termandel, socker och vaniljsocker i skålen till matberedaren med kniven monte-rad och kör till ett mjöl
Tigerkaka

Tigerkaka

Rör rumsvarmt smör och socker smidigt med elvisp. Vispa i äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner tillsammans med grädden
Chokladrutor med Daim

Chokladrutor med Daim

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en skål
Toscakaka

Toscakaka

Smält smöret och låt svalna något. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret och mjöl blandat med bakpulver och rör om
Fin sockerkaka med lyxig känsla.

Fin sockerkaka med lyxig känsla.

Fin sockerkaka. Som dem flesta vet så finns det flera varianter på sockerkaka. Denna gången valde jag att göra en "fin" sockerkaka som jag lyxade till med lite sommar känsla
Jordgubbstårta med rabarberkompott

Jordgubbstårta med rabarberkompott

1. Vaniljkräm- Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp mjölken med både stång och frön och ta sen av från värmen och låt stå och dra i 15 min så smakerna kommer fram
Kolasnittar med Werthers original

Kolasnittar med Werthers original

Ingredienser till ca 25 stycken. 100 g rumsvarmt smör. 2 msk ljus sirap. 1 dl strösocker. 135 g mjöl (ca 2,25 dl)
New York Cheesecake

New York Cheesecake

150 g digestivekex. 175 g smält smör. 11 dl strösocker
Nyttig mangosorbet utan glassmaskin

Nyttig mangosorbet utan glassmaskin

Det här inlägget är i samarbete med Kitchentime. Det finns inget godare än en riktigt fräsch och svalkande glass i sommarsolen