Paj

Paj

  • 22 Recept
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

Godaste rabarberpajen jag ätit. Servera pajen ljummen med vaniljglass. Grädda pajen mitt i ugnen ca 40-50 minuter eller tills pajen fått fin färg
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

Ingredienser Portioner. 6 500 g rabarber 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 krm vaniljsocker 125 g smör 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl ljus sirap smör till formen Till servering vaniljglass Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Rabarber - och äpple smulpaj

Rabarber - och äpple smulpaj

Lägg dem i en pajform. Ställ ugnen på 225 grader. Skala rabarberna och skär dem i i bitar som är ca 2-3 cm långa
Kall Sås till Pajer

Kall Sås till Pajer

Snaskig sås till de flesta mat-pajer. SAUS. Ingredienser. 2dl creme fraiche. 1 pressad vitlöksklyfta. 2 msk senap
Kall Kycklingpaj

Kall Kycklingpaj

Kavla ut pajdegen och lägg den i en pajform. Häll i fyllningen strax innan pajen ska serveras för att behålla krispigheten i pajskalet
Rabarber i smördegsknyten

Rabarber i smördegsknyten

Skär rabarbern i mindre bitar, ca ½ cm stora, och lägg dem i en skål med vinbär och socker. Vänd ihop. Skär smördegen i 4 cirklarmed Ø 17 cm
Rabarber kladdkaka

Rabarber kladdkaka

Fantastisk kladdkaka. Så grymt god. Nu är ju rabarbern som bäst och passa på att baka goda saker. Igår var vi på Donsö och mös med goda vänner, det var väldigt roligt att träffas och umgås lite med vänner man haft många år
Rabarber och hallonpaj med havre&råg täcke

Rabarber och hallonpaj med havre&råg täcke

Idag har vi bakat både nytt bröd och just nu är en fantastiskt lök&plommon paj i ugnen. I veckan bjöd jag på denna rabarber & hallonpaj med ett härligt täcke av havre och råg
Citron och marängpaj

Citron och marängpaj

Tryck ut degen i en pajform och låt kanten hänga över lite. Häll citronkrämen i det förgräddade pajskalet
Minipajer med grönkål, gorgonzola och mandel

Minipajer med grönkål, gorgonzola och mandel

Minipajer är toppen till nästan allt, tycker jag - på buffébordet, att ha i frysen och plocka fram när man är hungrig eller som tilltugg innan maten, till exempel
Somrig laxpaj med sparris

Somrig laxpaj med sparris

Denna laxpaj är underbart krämig och fräsch att servera nu till våren och sommaren. Pajdeg. Kavla ut pajdegen på ett mjölat bakbord, rulla upp den på kaveln och lägg över den i pajformen
Kyckling paj

Kyckling paj

Lagade en super mustig matig paj igår, väldigt väldigt god . Kyckling paj. 2016-03-08, 11. 34
Godaste pajen på länge

Godaste pajen på länge

Idag testade jag ett recept på spenat- och fetaostpaj. Minskade mängden smör och ändrade lite i ingredienserna till pajdegen, så att den inte skulle bli allt för fet
Vegetarisk paj med spenat och kvarg

Vegetarisk paj med spenat och kvarg

Vegetarisk kvargpaj med spenat. Pajbotten. Lägg i det förgräddade pajskalet. Pajbotten. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda 10 minuter mitt i ugnen, 200 grader. Grädda mitt i ugnen ca 15-20 minuter eller tills pajen blivit fast
Godaste pajen

Godaste pajen

Jag vill ända tipsa om pajen vi serverade på vår påskbuffé. Pajen serveras kall och är helt klart godaste pajen i sitt slag
Kall skaldjurspaj

Kall skaldjurspaj

För något år sedan hittade jag detta recept på nätet och första gången jag gjorde pajen bjöd vi släkten på middag
Kall laxpaj med västerbottensost i degen

Kall laxpaj med västerbottensost i degen

En i särklass bästa kalla pajer jag ätit. Västerbottensosten i pajen gör botten salt och krispig. Blanda alla ingridienser till fyllningen och bre ut i pajskalet
Kall paj med crabsticks.

Kall paj med crabsticks.

Blanda samma ingredienserna till pajdegen och tryck ut i smord pajform. Häll fyllningen i pajskalet. Pajdeg