Min Bakbok

Min Bakbok

  • 40 Recept
Rimbobullar

Rimbobullar

Rimbobullar påminner mig alltid om ”lite äldre damer” som bjuder på bullar en sommardag. Pensla med ägg och grädda mitt i ugnen i 6-8 minuter i 250C tills de får lite färg
Rabarberbullar med Mandelmassa

Rabarberbullar med Mandelmassa

(jag låter oftast min jäsa lite längre). Då jag får mina infall och omgående vill baka skivar jag alltid upp smöret fint för att det snabbt ska bli rumsvarmt
Chokladdrömmar

Chokladdrömmar

Nu kanske du har hunnit äta upp lagret av julkakor och har rum för en av mina favoriter, chokladdrömmar
Syltsnittar med drottningsylt

Syltsnittar med drottningsylt

det blir köpesylt för min egen del. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 10 minuter. Det är underskattat med kakor som innehåller sylt, tycker jag
Syltgrottor

Syltgrottor

Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 grader i 12-15 minuter. Tidigare idag surfade jag runt lite och "sprang på" ett recept på jordgubbsgrottor hos barnfamilj
.Syltgrottor med smak av pepparkakor

.Syltgrottor med smak av pepparkakor

Min kära mamma kom igår kväll och sov hos oss medan jag jobbade och sedan idag har vi bakat flera sorters kakor till alla kommande kalas
Ananas paj

Ananas paj

Grädda mitt i ugn ca 40 min. Ananas paj. 26 december 2018, 11. 03. 150 gr smör1 dl socker3 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 ägg2 dl lätt creme fraiche1 tsk vaniljsocker500 gr avrunnen krossad ananasYtterligare 1 dl sockerSätt ugnen på 175 grader
Pepparkaksrulltårta ..

Pepparkaksrulltårta ..

grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter, 200 grader. I den här Pepparkaksrulltårtan kan du. variera fyllningen med Kasella och saffran
Falska potatisbakelser

Falska potatisbakelser

1Grädda i mitten av ugnen på en plåt med bakplåtspapper i 15 minuter och låt svalna. 200 g smör. 14 dl socker
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Låt degen jäsa övertäckt ca 40 min på en rumsvarm och dragfri plats. Låt bröden jäsa utan bakduk ytterligare ca 20 min. Grädda bröden i nedre delen av ugnen ca 10 min. Sänk värmen till 200º och grädda ytterligare ca 20 min
Gott bröd till soppa

Gott bröd till soppa

Täck med plastfolie och låt jäsa i 30 min. Grädda i 175 grader i cirka 20 min. Lös upp jästen i ljummet vatten
Rieska - Finsk tunnbröd

Rieska - Finsk tunnbröd

15 minuuttia. 15 minuter. 2 kpl - 2 stOhrarieskaMyllyn paras ohjeella. 2 dl kylmää vettä4-4,5 dl ohrajauhoja1 tl suolaaSekoita ainekset nopeasti taikinaksi ja leivo välittömästi n 0,5 cm paksuisiksi rieskoiksi
Kladdkaka deluxe med Dumle och Oreos

Kladdkaka deluxe med Dumle och Oreos

Jag bröade min form med lite mjöl och kakao. Använd en form som är minst 26 cm i diameter, 28 cm går också bra. Sätt in i nedre delen av ugnen (175 grader) i ca 25 minuter