Middag

Middag

Potatis & Broccoli soppa

Potatis & Broccoli soppa

12 Oktober 2015. Recept mat. potatis & broccoli soppa,. soppa. Potatis & Broccoli soppa. Idag kände jag för lite lättare mat, så det fick bli en enkel soppa
Gräddig soppa med lax

Gräddig soppa med lax

Skiva champinjoner. Hacka paprika fint. Skala och skiva schalottenlök. Finhacka purjolök och skär av buketter från broccolin
Fiskgratäng med kräftost

Fiskgratäng med kräftost

Fiskgratäng är perfekt vardagsmat. Lätt att laga och även gott att värma dagen efter som matlåda. Den här gratängen innehåller både potatismos, fisk och sås
Lättlagad räkpaj

Lättlagad räkpaj

150 gr margarin. 13 dl vetemjöl. 12 msk creme fraiche. 1Fyllning. 1ca 500 gr räkor. 11 tub räkost. 11 påse holladaisås
Pizza+pannkaka=sant

Pizza+pannkaka=sant

Provade ett recept jag hittade i gömmorna. Ugnspannkaka med pizzafyllning. Mums. Enkelt, snabbt och lite annorlunda
Cheddardipp

Cheddardipp

1 dl crème fraiche. 14 amerikansk gul ost. 1100 g riven ost, gärna cheddar eller annan ost med rejäl smak
Hel kyckling i slow cooker

Hel kyckling i slow cooker

Sonen smet från middagen och jag och dottern åt lite grann, så det blev mycket kyckling över. Mexikansk kycklingpaj utan skal så fick vi ändå ut en god middag
Pesto med ramslök

Pesto med ramslök

3 dl solrosfrön. 13 dl olivolja, mild och kallpressad sort eller ta rapsolja. 1100 gram ramslök. 10,5 dl vatten
Barnens favoritlax

Barnens favoritlax

Lägg spenaten i botten av en ugnsfast form ca 2 cm tjockt. Krydda spenaten med muskotnöt. Salta och peppra laxfiléerna och lägg dem över spenaten
Ost- och broccolisoppa

Ost- och broccolisoppa

Torsdag igen och äntligen dags för soppa. Dagens soppa blev ett hopkok av vad jag hade hemma och den blev klart över förväntan
Kräftsoppa

Kräftsoppa

Perfekt som lunch eller varför inte som förrätt till finmiddagen. Lätt, gott och supersnabbt recept på en soppa som hängt med sen urminnes tid
tonfiskbiffar

tonfiskbiffar

Hej måndag och ny vecka. Tänkte starta bloggveckan med att tipsa om dessa goda tonfiskbiffar som jag tycker passar perfekt i vardagen då de är både enkla och snabba att laga