Pastagratäng med fläskfilé och mango chutney. 300–400 g pasta, t ex penne 700 g fläskfilé salt & peppar chiliflakes 2 msk smör Gratängsås. 1 gul lök 1 röd paprika 1 gul paprika 2 msk smör 150 g tärnad fryst mango, tinad 2 dl crème fraiche ¾ dl mango chutney 3 msk tomatpuré 2 msk finhackad persilja Carinas Mat och Prat
Dillkyckling I en kastrull, koka upp buljongen och tillsätt kycklingen, slå på vatten så det täcker. Tillsätt morötter och lök, lagerblad och salt www.koket.se
www.koket.se
