RC:s Bästa

RC:s Bästa

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Skala och hacka löken och vitlöken. Borsta musslorna väl och ta bort skägget. Skölj dem noga och släng musslor som inte stänger sig när man knackar på skalet
Mexikansk köttfärssoppa

Mexikansk köttfärssoppa

Regn och rusk ute idag. ( Stökar på lite här hemma istället. Ska testa en ny kycklingrätt till middag och om det blir lyckat dyker nog recept upp här så småningom
Älgörtssaft

Älgörtssaft

Här uppe finns det ingen fläder att göra läskande sommarsaft av. Jag brukar göra av älgörtsblommor istället och nu blommar de som bäst här
Enbärsdoftande renfilé

Enbärsdoftande renfilé

Jag tror att jag har hittat mitt favoritkött och det är ren. Vad jag än har provat på när det gäller renkött hittills så har jag fullkomligt älskat det
Kall potatissallad med crème fraiche

Kall potatissallad med crème fraiche

Ingredienser Portioner. 8 2 kg kall kokt potatis 1 dl finskuren gräslök 5 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 3 tsk dijonsenap 1 msk rörsocker eller strösocker 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Topping finskuren gräslök Lägg till i inköpslistan
Rostad korv- och rotfruktssallad

Rostad korv- och rotfruktssallad

Dags att tillaga rostad korv- och rotfruktssallad. Vi lever ett allt mer stressigt liv. Jobbar heltid. Lämnar och hämtar barn
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Receptet är inspirerat av Per Moberg, men vi la till lite lök för att få en extra smakhöjning, samt så använde vi grädde istället för mjölk
Toppengod kall sås till fisk

Toppengod kall sås till fisk

Hacka purjolöken smått. Blanda ihop alla ingredienserna och smaka av med ev salt. 5 dl creme fraiche 34 %
Nachos i ugn med tacokryddad kycklingfärs och salsa

Nachos i ugn med tacokryddad kycklingfärs och salsa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram kycklingfärs 1 msk olja 1 påse Tacokryddmix 1 dl vatten 3 dl salsa , medium het 2,5 dl ost , riven 1 påse nachochips Salladen
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st grillad kyckling 140 gram bacon 3 dl grädde 1 dl chilisås , (ketchup går också bra) 1 dl jordnötter 2 st banan(er) Servera med 4 port ris 1 odefinierad sallad Köp receptet
Enkelt vörtbröd

Enkelt vörtbröd

Fick ett sånt sug efter nybakat vörtbröd med julskinka och senap. Sagt och gjort. Här har ni ett recept på ett enkelt vörtbröd på dinkel
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Tricket till en krämig potatisgratäng är att koka potatisen i grädde. Då löser stärkelsen ut och den blir ljuvligt god
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

Det bästa med det här receptet att man enkelt kan variera sig i smaken genom att ta olika smaker i creme fraiche
Ambrosiakaka //tårta

Ambrosiakaka //tårta

Ambrosiakaka //tårta. 29 maj 2019 @ 09. 01. Detta recept på Ambrosiakaka/tårta har jag haft länge. Finns handskrivet i en av mina receptböcker
Vårrullar med köttfärs

Vårrullar med köttfärs

Bryn färsen i smör i en stekpanna tills färsen blir smulig. Tillsätt vitkål, vårlök och morot och låt det fräsa med en stund under omrörning