Zucchiniröra. Lägg plattan i formen ovanpå zucchiniröran. Zucchiniröra. Ha på den sista zucchiniröran och ytterligare ca 4 - 5 matskedar av crème fraicheröran
Kycklingballotine med avokado- och zucchiniröra. Servera ovanpå avokado- och zucchiniröran. Inspirerad av Sveriges Mästerkock där en av deltagarna i senaste programmet gjorde en ballotine, samt i samband med att färsk kyckling var på offerta igår i affären, bestämde jag mig för att testa just det här med ballotine
Vi åt Nisses biffar, grillad korv, olika röror som coleslaw, zucchiniröra med dill (2 zucchini, creme fraiche, majonnäs, dill, pressad citron eller lime, salt och svartpeppar
Har kunnat göra lite godsaker av zucchini tack vare de två jag fick. Det är ju oftast så tokigt att först får man ingenting och sedan mognar massor samtidigt så att man inte hinner göra något av allt (om man inte t ex river och fryser in)
Bakad potatis med zucchiniröra. Bättre sent än aldrig kommer här en veckomatsedel. Sommaren kom tillbaka på tillfälligt besök i dag med strålande sol, klarblå himmel och ingen vind så jag prioriterade utevistelse istället för att sitta med bloggen
Jag serverade det med kycklingbollar som bla hade cheddar och chorizo i färsen och en svamp- och zucchiniröra ovanpå isbergssallad, har efter år av isbergsförakt börjat älska dess krispighet, med low carbandet så har konsistenser blivit mycket viktigare
Visst är det roligt att prova nytt. Jag älskar att leta upp recept jag inte använt förut och hitta nya smakkombinationer som jag aldrig ens snuddat vid innan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.